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Mijoté de haricots à l'italienne
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
-
225 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
225 g de pancetta en dés
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225 g de sauce tomate
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225 g de bouillon de légumes
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45 g de mélasse
-
30 g de cassonade foncée
-
30 g de moutarde de Dijon
-
1 c. à thé d’origan séché
-
1 c. à thé de basilic séché
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1 c. à thé de sel
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½ c. à thé de fenouil en poudre½ c. à thé de sauge déshydratée
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
¼ c. à thé de flocons de chili broyé, selon le goût
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3 boîtes de cannellini (boîtes de conserve 425 ml), égouttés
-
1 - 2 brins de thym frais pour décorer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
669.8 mg
Eiweiß
17.9 g
Brennwert
1592.6 kJ /
380.6 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
52.2 g
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