Sauté de champignons mélangés

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portion

Zutaten

45 g d'eau
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
140 g de champignons shiitaké frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
15 g de sauce de soja selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 212.3 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 454 kJ / 108.5 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 3.7 g

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