Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

3 porzioni

Zutaten

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (optional) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 528.3 mg

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 945 kJ / 226 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1u. 10min

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

35min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2u. 20min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2u. 30min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1u. 20min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1u. 15min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1u. 10min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2u.

Bistecca Sottovuoto

1u. 10min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1u. 30min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1u. 30min

Merluzzo alla pizzaiola

30min