Insalata di gamberi, sedano e melone

Insalata di gamberi, sedano e melone

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Gamberi

20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio

20 g di cipolla dorata
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti, asciugati con carta assorbente
sale a piacere
pepe bianco macinato a piacere

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime
½ - 1 cucchiaino di sale
200 g di sedano a tocchetti
200 g di polpa di melone a tocchetti
70 g di songino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 951.7 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1076.5 kJ / 257.3 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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