Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 0.6 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 940 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Calamari Sottovuoto
50 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min
Carote sottovuoto timo e feta
1 Std.
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 godz. 30 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min