Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Zutaten
Koření a maso
-
1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce česnekového prášku
-
1 polévková lžíce mletého kmínu
-
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
-
1 polévková lžíce mleté papriky
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
180 gramů dijonské hořčice
-
130 gramů kečupu
-
50 gramů jablečného octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (optional)
-
80 gramů hnědého cukru
-
3 čajové lžičky česnekového prášku
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
1 polévková lžíce cibulového prášku
-
2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
-
8 - 10 hamburgerových briošek
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Škvarkové knedlíky
1h 30min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Ninguna valoración
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Ninguna valoración
Brynzové halušky
55min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Limetkovo-zázvorová limonáda
1h 10min
Čevapčiči s tzatziki
30min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min
Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity
10min