Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.1 13 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa per marinata

6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
3 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca sbucciato
115 g di succo d'arancia
85 g di salsa di soia
60 g di olio di sesamo
30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
2 cucchiaio di zucchero grezzo
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)

Riso piccante

995 g acqua
170 g di riso bianco a chicco lungo
cipolla per spennellare la griglia

olio, per ungere

Costolette di maiale e Bok Choy al vapore

570 g di pak choi baby a metà per il lungo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1245 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 2192 kJ / 524 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grigliata all'aperto 51 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1 Std. 30 Min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1 Std.

Lonza di maiale al forno con riso

1 Std. 30 Min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 Std.

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 Std. 25 Min

Avocado ripieno e insalata di pomodori

30 Min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 20 Min

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Keine Bewertungen

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 Std. 10 Min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 Std. 30 Min

Lasagne di polenta

3 Std. 30 Min