Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 porsjoner

Zutaten

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
1400 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandel, flak, ristede til servering

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 3 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1024 kJ / 244 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Min Kokebok 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Keine Bewertungen

Havregrøt med yoghurt og bær

Havregrøt med yoghurt og bær

10 Min

Havregrøt med sjokolade og pære

Havregrøt med sjokolade og pære

20 Min

Mandel og kokoskjeks

Mandel og kokoskjeks

Keine Bewertungen

Bærsorbet med rødbeter

Bærsorbet med rødbeter

Keine Bewertungen

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Keine Bewertungen

Fersken i hvitvinsirup

Fersken i hvitvinsirup

Keine Bewertungen

Kaffeknas med kokosnøtt

Kaffeknas med kokosnøtt

Keine Bewertungen

Fruktgelé

Fruktgelé

Keine Bewertungen

Mandel- og daddelbarer

Mandel- og daddelbarer

2 Std. 15 Min

Polske crêpes

Polske crêpes

Keine Bewertungen

Sjokolade Frangelico® is

Sjokolade Frangelico® is

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen