Tártaro quente de cogumelos

Tártaro quente de cogumelos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 doses

Zutaten

água
30 g
cogumelos frescos inteiros ou cortados em quartos ou fatias
300 g
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
amêndoa crua
25 g
cebola
50 g
alho
1 dente de
azeite
20 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
sumo de limão
3 - 4 gotas de
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ sevir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 446 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1235.7 kJ / 295.4 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 10.7 g

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