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Sufganiyot

Sufganiyot
4.4 7 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 pieces
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Zutaten

  • unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
    70 g
  • whole milk
    240 g
  • active dry yeast (2 packets/envelopes active dry yeast or 16 g)
    4 tsp
  • sugar
    70 g
  • large eggs
    2
  • kosher salt
    1 tsp
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour
    500 g
  • vegetable oil to fry
  • jelly (optional)
  • icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 130 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 674 kJ / 161 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 24 g

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