Sufganiyot

Sufganiyot

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 pieces

Zutaten

unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
70 g
whole milk
240 g
active dry yeast (2 packets/envelopes active dry yeast or 16 g)
4 tsp
sugar
70 g
large eggs
2
kosher salt
1 tsp
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour
500 g
vegetable oil to fry
jelly (optional)
icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 130 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 674 kJ / 161 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 24 g

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