Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.6 28 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optional)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 314 kJ / 76 kcal

Fett 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Perfect for Dipping 13 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 h 10 min

Baba ghanoush

1 h

Hummus

10 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Caesar Dressing

10 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1 h 50 min

Baba Ganoush

1 h

Baba Ghanoush

1 h 30 min

Hummus

5 min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min

Creamy pea soup

40 min