Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
Zutaten
Sellerie-Kräuter-Puffer
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Spalten700 g
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Knoblauchzehen (optional)2
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Salz1 TL
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Parmesan in Stücken120 g
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Petersilie20 g
Avocadoquark und Fertigstellung
-
Limettensaft10 g
-
Avocado in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Magerquark200 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
-
Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Eier5
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Flohsamenschalen5 EL
-
Öl zum Braten20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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