Kompatible Versionen
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 10 g granulated sugar (see tip) (optional)
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper, plus extra for serving
- 2 tsp balsamic vinegar
- 400 g avocados (approx. 3-4 large avocados), ripe, cut in pieces
- 10 g white wine vinegar
- 4 medium eggs, cold
- 4 slices sourdough bread
- ground black pepper, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3008.4 kJ / 719 kcal
- Eiweiß
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 88.3 g
- Fett
- 31.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Natrium
- 2104.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Shredded Lettuce
10 Min
Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives (TM6)
35min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1 godz. 45 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1 godz.
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
1 Std. 20 Min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1 Std. 15 Min
Rosemary and Sea Salt Bread
1 Std. 55 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Spanish Tortilla
1 godz.
Maple-glazed Carrots
45 Min