Pan di spagna panna e fragole

Pan di spagna panna e fragole

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 fette

Zutaten

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Fragole

100 g di fragole alcune intere, altre a metà o in quarti
400 g di fragole

Panna montata

50 g di zucchero
500 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda

Terminare la preparazione

4 cucchiai di liquore all'amaretto

4 cucchiai di Rum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 123.1 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1731.4 kJ / 413.8 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 40.1 g

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