Corona de Pascua (Challah)

Corona de Pascua (Challah)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

20 rebanadas

Zutaten

Masa Challah

450 g de agua
100 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
1 huevo
850 g de harina de repostería
100 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
20 g de sal

Montaje y horneado

100 g de semillas de sésamo
2 cucharadas de leche a temperatura ambiente
1 cucharada de miel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 394.4 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1068 kJ / 255 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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