Geräte und Zubehör
Mignardises pour le café
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
60 pièces
Zutaten
Les biscotti
-
250 g de sucre roux
-
le zeste d'une orange non traitée finement zesté
-
350 g de farine à pain
-
2 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
3 œufs
-
80 g de raisins secs
-
80 g de fraises déshydratées
-
50 g d'amandes émondées
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
Les cuillères
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
17.5 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
274.6 kJ /
65.6 kcal
Fett
1.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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Frankreich
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