Maple and Spice Glazed Ham

Maple and Spice Glazed Ham

4.9 20 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Ham

pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)
1
cloves
1 tsp
bay leaf, dried
1
allspice, ground
1 tsp
black peppercorns
1 tbsp
water to cover ham
salt
1 ½ tsp

Spicy Maple Glaze

dark brown sugar
80 g
80 g maple sugar granules
Dijon mustard
½ tbsp
dried rosemary, chopped
1 tsp
ground cloves
2 pinches
ground cinnamon
2 pinches
maple syrup
150 g

Assembly and Roasting

clove for decoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2138.4 mg

Eiweiß 41.3 g

Brennwert 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Fett 18 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Happy Easter! 13 Rezepte
Kanada

Proteins - Thermomix® Sensor 11 Rezepte
Kanada

Sugar Shack 6 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Thanksgiving Gravy

20 Min

Cheese Sauce

15 Min

Spicy Cheese Dip

20 Min

Shredded Lettuce

10 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Blue Cheese Dressing

10 Min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 Std. 10 Min

Blue Cheese and Pear Dip

10 Min

Beef stock paste

3 Std.

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2 Std. 10 Min

Southern Coleslaw

15 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min