Zum Hauptinhalt springen Suchen
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls
  • millet grains
    250 g
    250 g bulgur
  • water
    1200 g
  • savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
    6 - 12
  • onions cut in halves
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
    200 g
  • butter
    20 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ - ¾ tsp
Sauce
  • butter
    30 g
  • cream, min. 30% fat
    80 g
  • salt
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1185 kJ / 283 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1 Std. 15 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.1(7)

50 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

4.3(4)

2 Std. 35 Min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

3.1(14)

30 Min

Tofu stew

3.6(36)

30 Min

Lentil moussaka

4.6(178)

2 Std. 20 Min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0(8)

50 Min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6(39)

45 Min

Broccoli burgers with radish salsa

4.6(45)

1 Std.

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

4.6(17)

30 Min

Artichoke And Tofu Dip

4.3(23)

5 Min

Vegan Aubergine Rolls

4.5(6)

11 Std. 15 Min