Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1 Std. 15 Min

Tuna stew with potatoes

40 Min

Bourbon Ginger Fizz (Metric)

5 Min

Angolan fish stew (Calulu)

50 Min

Moroccan harira and chicken soup

1 Std.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Courgette and cod lasagne

1 Std.

Cream of chard soup

35 Min

Salmon burgers

25 Min