Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porción

Zutaten

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (optional) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1399.5 mg

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 17 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 67.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Celebrando Pascua 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15 Min

Trifle de verano con ricotta y frutos rojos

30 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Nidos de papa con salmón y crema

2 Std. 40 Min

Salsa de cítricos y cilantro

20 Min

Bolitas de oliva

30 Min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45 Min

Carne de cerdo picada (300 g)

1 Std. 5 Min

Helado de té verde

10 Std. 30 Min

Spread de aguacate

10 Min

Cous cous con salmón y verduras

40 Min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 Min