Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

2 porciones

Zutaten

8 ramitas de menta fresca sólo las hojas
20 g de piñones tostados
½ cdita de sal marina
40 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
70 g de arúgula baby
20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
1 de pera, tipo Anjou fileteada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 1357 kJ / 323 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

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