Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 985.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1661.8 kJ / 397.3 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 76.2 g

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