Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g d'eau
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de miel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de paprika fumé, moulu
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (optional)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 60.4 g
- Fett
- 14.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 177.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pide au bœuf et à la mozzarella
2h 50min
Pains de semoule Matlouh
2 godz. 10 min
Chorba tunisienne
45min
Batbout au fromage
30min
Pains batbout marocains
1h
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2 godz. 10 min
Sauce fromagère
30min
Pides aux trois fromages
1h 40 min.
Msemen
40min
Baklava doré
25 godz. 25 min
Galettes d'Izmir
1h 5min
Crêpes mille trous
1h 10 min