Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM5)

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM5)

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 1373.8 mg

Eiweiß 106.9 g

Brennwert 21107 kJ / 5044.7 kcal

Fett 317.6 g

Ballaststoffe 26.3 g

gesättigte Fettsäuren 133.8 g

Kohlenhydrate 472.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sambar

Keine Bewertungen

Peanut Butter Cookies

45 Min

Challah

2 Std.

Carrot and Apple Cake

1 Std. 30 Min

Savoury Bread and Butter Pudding

1 Std. 10 Min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 Std. 50 Min

Fluffy Japanese Cheesecake

1 Std. 50 Min

Helga's New Year Honey Cake

1 Std. 15 Min

Pain aux Cereales

12 Std. 15 Min

Double Peanut Cookies

30 Min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 Min

Carrot Cake

2 Std. 30 Min