Rote-Bete-Salat mit Meerettich

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

3.7 12 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

frischer Meerrettich geschält
30 g
Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
Petersilie abgezupft
5 g
Olivenöl
40 g
Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 466 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 660 kJ / 158 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

8 Std. 15 Min

Zucchini-Salat

15 Min

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40 Min

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

10 Min

Sellerie-Salat

10 Min

Möhrensalat

10 Min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 Min

Sellerie-Salat

10 Min

Möhrensalat

10 Min

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 Min

Griechischer Weißkrautsalat

2 Std. 15 Min

Rotkohlsalat

2 Std. 20 Min