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Süß-sauer eingelegte Mirabellen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 Schraubgläser
Zutaten
-
Mirabellen500 g
-
Kandiszucker braun30 g
-
Apfelessig15 g
-
Wasser50 g
-
Kardamomkapseln2
-
Sternanis1
-
Ingwer, frisch (ca. 10 g), in kleinen Würfeln1 Stück
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubgläser
Eiweiß
2 g
Brennwert
965 kJ /
231 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
50 g
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