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Überbackene Porreesuppe mit Cheddar
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Cheddar in Stücken120 g
-
Porree in Ringen (ca. 1 cm)400 g
-
Butter30 g
-
Olivenöl20 g
-
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)100 g
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Wasser700 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Baguette (ca. 1 cm)12 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
632 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1269 kJ /
303 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
31 g
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