Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1084 kJ / 258 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Haupia Pie

3h

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Cream of tomato soup

25min

Gin and lime pie

3h 10min

Ricotta fruit tart

1h 30min

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Marzipan

10min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20min

Fruit coulis

10min