Geräte und Zubehör
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
ρύζι, parboiled300 γρ.
-
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα200 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες150 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)ηλιανθέλαιο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ντομάτες κομμένες στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια150 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό περισσότερα για μούσκεμα220 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo½ κ.γλ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)50 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)100 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
899.5 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
1083.5 kJ /
259 kcal
Fett
10.8 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 Std. 10 Min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35 Min
Ποπ κορν για πάρτυ
1 Std.
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 Min