Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 μερίδες

Zutaten

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 605.9 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Σε 30 λεπτά! 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 Std. 10 Min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 Min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 Std. 30 Min

Ρολάκια με λαζάνια

1 Std.

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1 Std.

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 Min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 15 Min