Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 portions
Zutaten
Strawberry sorbet
-
white sugar150 g
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
ripe banana broken into pieces1
-
frozen strawberries (see Tips)500 g
Pineapple carpaccio
-
fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)1
-
fresh mint leaves only, to decorate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2.7 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
686.8 kJ /
164.2 kcal
Fett
0.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
42.6 g
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