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Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei

Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
3.8 14 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
20 Scheiben
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Zutaten

Challah-Teig
  • Wasser
    450 g
  • Zucker
    100 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    850 g
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Salz
    20 g
Fertigstellung
  • Milch
    2 EL
  • Honig
    1 EL
  • Sesam
    60 g
  • Eier gefärbt
    5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 408 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1081 kJ / 258 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 39 g

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