Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid
90 g de sucre glace
250 g de lait concentré non sucré froid
40 g de bonbons à la cacahuète enrobés de chocolat type M&M’S® (ou plus selon
les goûts)
caramel au beurre salé pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2402 kJ / 555 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 39 g

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