Crema de limón con fresas

Crema de limón con fresas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de fresas en láminas (y 6 fresas más para decorar)
50 g de licor de cereza
200 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
200 g de agua
80 g de zumo de limón
30 g de maicena
3 yemas de huevo
150 g de nata (35% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 16.6 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 1283 kJ / 306 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 47.8 g

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