Mantequilla de tomate

Mantequilla de tomate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 raciones

Zutaten

2 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ - 1 guindilla seca
3 - 5 dientes de ajo
120 g de tomates secos en aceite escurridos
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sal
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
20 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 341.4 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 1125 kJ / 269 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 9.9 g

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