Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

4.1 51 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Stücke

Zutaten

Tarteboden

Fenchelsamen
½ TL
Weizenkörner
150 g
150 g Dinkelkörner
Butter in Stücken
75 g
Salz
1 Prise
Wasser
50 g

Belag

Butter
30 g
Blattspinat, frisch in Streifen
300 g
Crème légère 15% Fett
200 g
Eigelb
2
Salz
¾ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zitrone unbehandelt, Schale in dünnen Zesten abgeschält
1
Wasser
400 g
Zucker
35 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 2123 kJ / 509 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spinat-Pistazien-Flans

35min

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

1h 20min

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

50min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1h 15min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40min

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

1h 25min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1h 25min

Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip

50min

Buchweizencrêpes mit Camembert

1h 25min

Pizza auf ligurische Art

1h 50min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35min

Gemüse-Taboulé

1h 45min