Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

3.7 45 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 Stück

Zutaten

frische Kräuter, gemischt (z. B. Schnittlauch, Kresse, Petersilie, Dill, Basilikum, Koriander), ohne Stiele
20 g
Buchweizen
150 g
Eier
3
Salz
1 TL
Wasser
250 g
Sahne
30 g
Butter zum Braten
Camembert nach Wunsch entrindet
200 - 250 g
Pfeffer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g

Brennwert 1191 kJ / 285 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 19 g

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