Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

370 g

Zutaten

celery stalk cut into pieces
200 g
carrot cut into pieces
250 g
onion cut into quarters
100 g
tomato cut into quarters
100 g
zucchini cut into pieces
150 g
fresh mushrooms cut into halves
50 g
garlic clove
1
dried bay leaf
1
mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
10 sprigs
extra virgin olive oil
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 370 g

Natrium 341 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1440 kJ / 344 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 19 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 31 g

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