Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
dried porcini mushrooms20 g
-
boiling water to soak500 g
-
doongara rice brown (see Tips)260 g
-
warm water to soak
-
extra virgin olive oil15 g
-
leek trimmed, white part only, cut into pieces270 g
-
garlic cloves2
-
fresh oyster mushrooms thinly sliced100 g
-
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced200 g
-
water200 g
-
Vegetable stock paste salt free (see Tips)2 tsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
ground black pepper to taste
-
lemon juice to serve1 tsp
-
pecorino cheese grated50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
141 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
1517.5 kJ /
362.5 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
49.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Thermomix® Cooking for Diabetes
72 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Orange sponge cake
1 Std.
Gluten free lentil wraps
3 Std. 40 Min
Frangipane and apricot muffins
35 Min
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Vegetable pizza (Thermomix® Cutter)
1 Std. 40 Min
Honey soy tofu with steamed rice
40 Min
Vegan bolognese
50 Min
Gwinganna nut and seed bread
3 Std. 25 Min
Broccoli stem falafel
25 Std. 40 Min
Vegetarian nuggets
30 Min