Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 416.7 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 993 kJ / 237 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 godz.

Pierna de cordero al romero con patatas

1 godz.

Albóndigas de champiñones con salsa

1 godz. 20 min

Rigatoni rellenos de pollo de corral

40 min

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1 godz. 20 min

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40 min

Pimientos de Padrón rellenos

30 min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4 godz.

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 godz.

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40 min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 min