Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 raciones

Zutaten

100 g de jamón cocido en dados
75 g de dados de beicon ahumado
600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
150 g de queso de Burgos en trozos
20 g de pistachos (sin piel y sin sal)
3 pimientos del piquillo en trozos de 1 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
8 huevos de codorniz cocidos y pelados
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 757.9 mg

Eiweiß 27.7 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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