Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1780 kJ / 424 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 2015 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Temaki sushi (TM6)
1 Std. 40 Min
Crunchy quinoa patties with avocado smash
1 godz. 30 min
Tuna avocado bowl
45 Min
Sandwich sushi
1 godz. 45 min
Quinoa sushi
2 godz. 45 min
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10 Min
Korean beef bowl
1 godz. 10 min
Rainbow cauliflower sushi
50 Min
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 Std. 55 Min
Cobb salad with buttermilk dressing
1 godz.
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Tuna poke bowl
1 godz.