Lamscurry

Lamscurry

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
100 g
gember, vers wortel
10 g
koriander, vers
1 bos
olijfolie
15 g
currypoeder
3 el
zonnebloemolie
5 g
lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
800 g
water
200 g
kokosmelk
400 g
zout aan te passen aan de smaak
1 snuifje
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
1 snuifje
wortelen in stukken gesneden
400 g
zoete aardappelen in stukken gesneden
300 g
kokos, gedroogd, geraspt
1 snuifje
verse groene erwten gepeld
150 g
verse tuinbonen geblancheerd en geschild
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 28 g

Brennwert 2865 kJ / 689 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1 Std. 30 Min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 Std. 50 Min

Veen- en vlierbessen punch

Keine Bewertungen

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 Std. 15 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Rijst met Zeevruchten

Keine Bewertungen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 Std.

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min