Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di maiale a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
200 g di vino rosso
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di acqua
350 g di cipolle a fettine
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di paprika dolce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 549 mg

Eiweiß 42.4 g

Brennwert 1608 kJ / 384.3 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 5.4 g

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