Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

4.2 36 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di provola affumicata a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 449.3 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1184.6 kJ / 283.1 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frittelle di patate aromatiche

Frittelle di patate aromatiche

45 Min

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

2 Std.

Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate

1 Std. 30 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 Std. 30 Min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1 Std. 40 Min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 Std.

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Frittelle di patate e Parmigiano

Frittelle di patate e Parmigiano

30 Min

Lamingtons australiani zucca e cannella

Lamingtons australiani zucca e cannella

1 Std. 30 Min

Baguette ripiene

Baguette ripiene

5 Std.

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

2 Std.