Muffins veganos con compota de manzana y pera

Muffins veganos con compota de manzana y pera

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 unidades

Zutaten

Muffins

1 cucharadita de vinagre de sidra
120 g de bebida de soja
245 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
110 g de margarina (vegana)
60 g de jarabe de arce

Compota de manzanas y peras

50 g de jarabe de arce
100 g de manzana Golden (descorazonadas y cortadas en trozos)
100 g de peras conferencia (descorazonadas y cortadas en trozos)
¼ de cucharadita de cardamomo molido
1 chorrito de vainilla líquida (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 170.9 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1112 kJ / 266 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 37.7 g

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