Piruletas de galette des rois

Piruletas de galette des rois

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

14 unidades

Zutaten

Franchipán de chocolate

40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 yema de huevo
50 g de almendra molida

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre
1 huevo batido
azúcar glas para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 77.8 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 12.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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