Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min

Shiitake Teriyaki Dippers

45 Min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 Min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 Std.

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

1 Std. 15 Min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 Std.

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min