Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porties

Zutaten

verse ananas in grote stukken (± 340 g)
½
bananen rijp, in grote plakken
140 g
eieren
2
kokosmelk (± ½ doos)
200 g
maïzena (zetmeel)
30 g
gemalen kardemom
½ tl
vanillepoeder
1 tl
kaneelpoeder
½ tl
gemalen gember
1 punt van een mes
gedroogde, geraspte kokosnoot ongezoet, als afwerking
1 volle el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 557 kJ / 133 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 13 g

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