Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porții

Zutaten

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 739.9 mg

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 1613 kJ / 385.5 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 Std. 30 Min

Pui cu curry, rucola și ananas

35 Min

Salată cu carne de pui și avocado

30 Min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 Min

Ceai cu cardamom și gheață

10 Min

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 Std. 20 Min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 Min