Zum Hauptinhalt springen Suchen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2206 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 3979 kJ / 951 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Biscuiți cu susan

5.0(2)

1 Std. 25 Min

Tiramisu vegan

5.0(4)

3 Std. 20 Min

Cocktail cu litchi

Keine Bewertungen

Sos de rom cu lapte de cocos

Keine Bewertungen

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

5.0(1)

40 Min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0(10)

1 Std.

Margarita de citrice

5.0(2)

10 Min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

5.0(2)

12 Std. 20 Min

Nestemata salată de quinoa

4.0(3)

1 Std. 35 Min

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5 Min

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Cartofi în sos picant de roșii

4.0(2)

35 Min